Справится даже начинающая хозяйка...
Ингредиенты:

200 г молока
3 яйца
50 г пшеничной муки (или 2 ст.л. с большой горкой)
2 ч.л. сливочного масла (растопленного)
1 ст.л. сахара
щепотка соли

Способ приготовления:

? Яйца, сахар и соль положить в миску. Взбить венчиком.
?
? Добавить растопленное масло и молоко.
? Добавить муку. Хорошо перемешать, чтобы не было комочков.
? Выпекать на сковороде тонкими блинчиками до золотистого цвета без масла (не пережаривать, им очень мало надо времени).

Приятного аппетита!